Nibe Bryghus

Nibe Bryghus har genoptaget en gammel tradition for at brygge lokal øl med egenart og bred appel. Vi ønsker, at Nibe Bryghus tilfører Nibe by og det tilhørende lokalområde endnu en værdi udover den smukke beliggenhed og det hyggelige bymiljø. Vi ønsker, at bryggeriet skal være en attraktion for mange besøgende fra nær og fjern, og at det samtidigt skal være endnu et aktiv for Nibe og omegns borgere bl.a. ved at knytte det hyggelige havnemiljø i Nibe sammen med den øvrige by. Derfor ønsker Nibe Bryghus at udnytte den enestående beliggenhed til at give besøgende på Nibe Havn en interessant oplevelse, hvad enten man betragter byggeriet udefra, eller man vælger at aflægge bryggeriet et besøg. Derudover ønsker Nibe Bryghus løbende at være en aktiv medspiller i den aktuelle ”ølrevolution” i Danmark. Det gør vi bl.a. ved innovativ brygning af kvalitetsøl, og ved at arbejde aktivt med parring af øl og mad både i form af nye madopskrifter med øl, afstemning af øltyper med specifikke madretter og ved at tilbyde ølsmagninger, foredrag og andre arrangementer.

Nibe Bryghus er stiftet i 2007, og er i dag et 100% privatejet bryggeri med fokus på bibeholdelse af de gode traditioner og kulturen omkring Nibe øllet. Vi har til huse på Bryggen 80c på den smukke Nibe Lystbådehavn med en pragtfuld udsigt mod både øst og vest. Vi har flytbar kørestolsrampe og handicaptoilet.